• 热恋中的优德W88体育丨众里鲟TA

    2017-11-02 09:56    scrunzhao

     

     

    美食家梁实秋热恋韩菁清时

    带她吃了一个星期的优德W88体育

     

    热恋中的您

    带TA吃        ?

     

     

    @Steak House将隆重推出优德W88体育盛宴

    为您打开秋末冬初的法式奢侈

     

     

     

    //优德W88体育//

    Caviar

     

    众里鲟他千百度

    期待的只是那一瞬

    优德W88体育的鲜美在口中爆涌而出


     

     

    [希贵]

     

    并非所有鱼卵都可称为优德W88体育,只有w88优德官网中文版

    并非所有w88优德官网中文版卵都可制成优德W88体育,只有3种

    而且对w88优德官网中文版年龄、鱼卵提取、加工过程及其苛刻

    严格如香槟

     

    越是高级的优德W88体育

    颗粒越是圆润饱满、清亮透明

    微微泛着金黄的光泽

    是餐桌上希贵的「黑色黄金」

     

    和松露一样

    拍卖才能体现它的价值

    味道在抵达舌尖之前

    没有真相


     

     

    @Steak House与本地优德W88体育品牌club w88联名

    精选3类优德W88体育入菜

     

    西伯利亚鲟优德W88体育,鱼龄可达20年以上,黑灰褐色

    史氏鲟优德W88体育,鱼龄可达30年以上,棕黄色

    鳇鲟优德W88体育,鱼龄可达60年以上,淡金色

     

     

    ///

     

     

     

     

    [娇贵]

     

    优德W88体育一旦买下来

    就别想着跟姑娘的约会或者拐到酒吧去喝两杯

    应该直接回家并小心翼翼地将它放进冰箱

    要知道

    优德W88体育未开封,最多保鲜4个礼拜

    已经开封,最多保鲜一两天,不过多半也没有剩的了

     

    和谁分享这份娇贵

    不能是烧烤啤酒摊结实的朋友,他们更爱江湖气

    不能是税务督查行业的朋友,他们会认定你赚得太多

    更不能是爱计较的客户,他们会觉得你在显摆

    所以最好约上你那热恋中的她,谈谈情交交心

     

    最好用贝壳材质的勺子

    既不容易戳破优德W88体育又不会让它沾染金属的味道

    否则含一嘴优德W88体育的快感就只能让勺子享受

    而轮不到你的舌头

     

    @Steak House行政副总厨Locus认为

    与优德W88体育最配的食材是海鲜

    优德W88体育×吉拉多生蚝

    优德W88体育×烟熏三文鱼

    优德W88体育×北海道干贝

    优德W88体育×蟹肉饼

    以上佳肴在本次优德W88体育盛宴上全都可以尝到

     

     

    Caviar Promotion Menu

     

    西伯利亚鲟优德W88体育

    吉拉多生蚝,青豆,小葱

    SIBERIAN STURGEON CAVIAR

    Gillardeau oyster green pea, spring onion

     

    西伯利亚鲟优德W88体育

    自制烟熏三文鱼,醋腌青瓜 , 酸奶油,  芥末蔬菜冷汤

    SIBERIAN STURGEON CAVIAR

    Homemade smoked salmon, pickled cucumber, sour cream, wasabi gazpacho

     

    史氏鲟优德W88体育

    北海道干贝,根芹,芒果,芽苗

    AMUR RIVER STURGEON CAVIAR

    Hokkaido scallop Celeriac, mango, micro cress

     

    成都老酸奶雪酪

    蜂巢糖,柠檬优德W88体育

    CHENGDU YOUGURT SORBET

    Honeycomb, lemon caviar

     

    鳇鲟优德W88体育

    和牛菲力,蟹肉饼,紫薯,季节时蔬 ,肉汁

    HYBRID STURGEON CAVIAR

    Wagyu beef tenderloin, crab cake, purple potato, seasonal vegetables, beef jus

     

    黑森林蛋糕

    巧克力甘纳许,香提奶油,黑加仑软糖,树莓,酥粒

    BLACK FOREST CAKE

    Chocolate ganache, Chantilly cream, cassis jelly, raspberry, crumble

     

    法式小点

    Petit Four

     

     

     

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    [高贵]

     

    跟优德W88体育最配的是酸味略重的香槟

    一个高贵,一个优雅

     

     

    @Steak House优德W88体育盛宴

    每套配一杯凯歌皇牌香槟

    香槟金黄色的气泡与优德W88体育淡黄色的颗粒是绝配

     

     

     

     

    如果说优德W88体育营造热恋的情调

    那么牛扒让人重拾初恋的美好

     

     

    //美国牛肉//

    American Beef

     

    前不久美国牛肉被解禁

    重返餐桌

    饕客无不对它充满好奇

     

     

     

    [新鲜]

     

    Steak House讲究食材的追根溯源

    挑选的牛肉来自美国非常著名的一家农场

    使用的极佳级安格斯牛肉级别相当于澳洲牛肉M7级

    供成都饕客来尝鲜

     

     

    ///

     

     

    [冰鲜]

     

    相比冷冻牛肉

    冰鲜的美国牛肉肉质弹性更好,水分流失更少

    自带扎实的口感,肉味比澳洲牛肉更浓厚

     

    @Steak House美国牛肉鲜美来袭

    选择一份您喜爱的牛肉部位与一份配菜

    Chef精心为您烹出香味

     

     

    U.S.A Beef Steak Menu

     

    美国Greater Omaha农场极佳级安格斯牛肉

    U.S. Greater Omaha Farm Black Angus Prime Beef

     

    肉眼300克 CNY 468

    Rib-eye 300g

     

    西冷240克 CNY 368

    Sirloin 240g

     

    菲力240克 CNY 628

     Tenderloin 240g

     

    淑女菲力120克  CNY 348  

    Lady-cut-Tenderloin 120g

     

     

    自选配菜:

    Selected one kind of side dishes

     

    芦笋

    Asparagus

    松露土豆泥

    Truffle mashed potato

    蒜蓉花椰菜 

    Sautéed broccoli, garlic paste

    维希炒胡萝卜

    Vichy carrots

    炒蘑菇

    Sautéed mushrooms



     

     

     

     

    牛排坊丨Steak House

    成都群光君悦酒店丨四川省锦江区春熙路南段8号16楼

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