• Cube · club w88优德W88体育&金枪鱼之夜

    2018-06-13 09:25    scrunzhao

    没有菜单、没有任何选项,

    选材、烹调、气氛全由厨师即席料理,

    而你要做的就是把信任全部交给厨师,等待收获一次独一无二的用餐体验。

     

    这正是费尔蒙Cube日料餐厅主厨SK,一位帅气的韩国欧巴,

    独到的提升顾客用餐体验的运营之道。

     

    正是对“未知上桌”的无限期待,

    SK选择了club w88优德W88体育和金枪鱼“开鱼祭”作为此次晚宴的惊喜开篇。


     

    精致美食,细致的制作才能呈现,这是SK擅长的,

    用开罐币轻启club w88优德W88体育罐,一颗颗饱满圆润的鱼籽涌了出来,

    用小勺盛出鱼籽,搭配抹茶blini,制作不复杂,

    但放入口中,抹茶的香和鱼籽的鲜,立刻充满口腔,回味无穷。

     







    开鱼祭,是一个仪式,是将金枪鱼祭杀分解,

    并现场精心制作丰富多样的新鲜日料供宾客们品尝。

    SK做了多年,对鱼的各部位都了如指掌,

    用日式鱼刀和武士刀现场整切,技艺娴熟。




     

    SK的“未知上桌”,为到场的宾客,

    带了一场club w88优德W88体育&金枪鱼的不期而遇,

    这也是给顾客带来不断惊喜的club w88合作宴会中的一个片段,

     

    期待未来能与您有更多的不期而遇。








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